2008年5月29日 (木)

フリマのお買いもの


フリマでなかなかいい器を買った。


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自宅から道路はさんだ向かい側に工務店さんがあって

年に一回、そこの駐車場を開放してフリマが開催されている。

ごく限られたスペースなので、出店数も少なめだけど

なにせ自宅からわずかな距離なので

散歩がてらに寄って見る。


近年のエコロジーブームのせいか?

こんな小規模なフリマでも意外と集客があるようだ。


ここでフリマの、大まかなお店別ジャンル分けをすると・・・。

1、子供の衣服・オモチャ・日用雑貨を出品しているお店。

・・・やっぱりどこのフリマでも一番目に付く。

親子でいらっしゃいませ~♪と客寄せしている姿が微笑ましい。

2、自作手作り品を出品しているお店。

・・・最近にわかに目立ってきたハンドメイド系ショップ。

ビーズアクセや布・小物、革製品まで幅広い。

今回は工務店さんが主催だけあって、木工作品のお店も。

3、生活雑貨中心に出品しているお店。

・・・若いオネエサンやご年配の夫婦が出店しているコト多し。

可愛い洋服や靴、たま~にレトロ雑貨の掘り出し品もありの

個人的には嬉しいお店♪♪


・・・フラフラ歩くと、
たった今から出店しようとするブースを 素早く発見☆きら~っ

お店の人が袋から取り出した、ひとつの器が目に付いた。


さっそく断って、手にとって見てみる。

ポッテリとした丸みのあるフォルムに厚ぼったい手触り。

「これ実は、けっこういいもので、3000円以上したんです。」

品の良さそうなご婦人が言う。

・・・嘘じゃないと思った。焼き物のことはよく分からないけど、

この手にしっくりと馴染むかんじ。色・形。

どんな料理でも(特に煮物系が)美味しくなりそうだ。

値段を聞くと、「50円でいいですよ。」・・・。

そりゃ、いくらフリマとはいえ、無茶苦茶な安さ。

なんだか申し訳ないような気持ちで買った。


実際使って、モノの良さに再確認。

実に使い勝手がいい。

家に来てから、この器が食卓の上に並ばない日が

無いほどだ。


・・・コレで、私の手抜き料理がしばらく誤魔化せられる。

実はそれが最大の目的だったりして。



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2008年5月 9日 (金)

なんちゃって自給自足


ウゲゲ!


ヤヴァい。食材が・・ない。

先週、節句だのなんだのってやたら買い込んで、

殆ど食べ尽くしてしまった・・・。

毎月の食材費は決まっているので

また買出し、というワケにもいかない。(セコい)

なので、最終手段!!





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*・・・雪ノ下。

玄関ちかくの細長い庭先で群生している。



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*ここにも・・・。

とにかく強靭で、引っこ抜いても抜いても増える。

花咲く前の新芽に近い葉は、柔らかそう・・・。


・・・・・。



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*食べてみることにした

キレイな葉を抜いて水洗い。



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*揚げてみた

残っていたサツマイモや舞茸も一緒に。


食べてみると意外に美味♪

モチモチしていて

不思議な食感。

何枚でもイケる。



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*最後に今週のチビ。

かあちゃん(私)に叱られたばかりのところ。


しょげてます。





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2008年2月13日 (水)

大福時間。

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福島出身のお友達から、お土産を頂きました♪

「増田屋の胡麻あん大福」


好物の大福もさることながら、胡麻あんってのが
自分的にはかなりgood job!もんです。


福島では結構有名な名産土産品らしく。。。


私は全然知りませんでしたが。



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*まぁまぁ、茶っこでもひとつ。。


どうぞどうぞ、頂きモンですが。


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*では、お先に・・・。


・・・、むぅ、餅皮がブ厚い!しかもフックラしっとり・・・。

甘さ抑えた濃厚胡麻あんも、たっぷり入ってマス☆


子供の頃は、大福って全然好きじゃなかったのにな・・・。



大人になって気付く美味しさってあるもんです。



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2008年2月 9日 (土)

なんにもないから。


ここんとこずっと買い物に行ってない。

行ってないので当然冷蔵庫の中は寂しいかぎりだ。

ほんの4,5cm程の長さの大根、薄~い半月状態のキャベツ、

1個だけのサトイモ、萎びてしまったサニーレタス。。。

あとはなぜかいっぱいあるシイタケ。


頼みの綱は数個の卵たち。唯一の動物性たんぱく質。


窓の外はさっきから細かい雪がチラついて

今日も買い物に出掛ける気がしない・・・。



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*ごそごそとおかずの1品。。

ゴボウとコンニヤクのピリカラ炒め。

他にヒジキとシラス入りの卵焼きを作って
今日のお昼はおしまい。


・・・あぁ、夕食はどうしよう。


休日の食事づくりは、いつも頭を悩ませる・・・。



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*馴染みのリサイクルショップでまた妙なものを見つけました。

名付けて「まろ犬」。(もしくは人面犬)

”まろ”のように公家様の眉毛がある雅なお犬さまたちです。

土人形で、桐の箱に入ってましたが、
そんなに古いものではないようです。


だって安かったから。すごく。



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*箱・・・。

読めません!!

何?なんて読むの??左端の文字!!

「六」と読んでしまいたいところだけど・・。謎です。



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*・・・笑っているよ。

こっち見て。






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2007年11月21日 (水)

思い出のモツ煮込み。

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寒い日は、どうしても暖かいものを食べたくなるのが人情っちゅうもの。

これからの季節、我家では自然と鍋料理が多くなる。


なぜなら(またまたランキング形式なのだが)、

・身体が温まる。

・野菜が沢山摂れる。

・楽。


そう、なにを隠そう?鍋料理は楽なのだ。

ダシ汁に具材を切って煮込むだけ。
これだけでもそれなりの味が楽しめる。

具材によってはダシ汁でなくてもOKだし、
とにかくメニューに困れば我家は「鍋」。


こんな時は、寒い季節が有難い・・・。




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*今日の献立はお馴染み「モツ鍋」。

最近また新たなブームだとか。

コラーゲンたっぷりで、女性に人気があるらしい・・・。

キャベツ、ニンジン、ニラなんかをザクザク切って。

仕上げに豆板醤を少し・・・。




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*ひと昔はモツ料理といえば、やっぱり「モツ煮込み」が定番でした。

子供の頃、父親に連れられてよく行った、近所の小さい定食屋さん。


店内はいつもガテン系のおじちゃん達の笑い声と
お酒を注ぐ音、タバコの匂い・・・。

お世辞にもキレイとはいえないこのお店が出す「モツ煮込み」は
本当に絶品で、一番の好物でした。


数年後我家は引越しをし、ほどなくしてそのお店もなくなり。。。

今も「モツ煮込み」料理は好きですが、このお店と同じくらいに
美味しいものは食べたことがありません。


あぁ、ホントに美味しかったなぁ~。。


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2007年10月10日 (水)

姫りんご酒。

ここんとこもうすっかり秋らしくなってきたので、
そろそろいい加減に扇風機も片付けようかとも思っているんだけど、
今年あともう1,2回くらいはあの季節ハズレの夏日がまたぶり返す日も
あるんじゃないかという若干の読み?もアリ、なかなか手が出せず。
衣替えもしかり。。。


ところで、秋の果物はいろいろありますが、我家は「姫りんご」。

今年は猛暑だったせいか特に出来が良く、しかも沢山実ってくれた。

姫りんごは、生食しても甘酸っぱくてなかなか美味だけど、
やっぱり果実酒にするのが一番でしょう。
特に酒好きにとっては。


というワケで、作ってみました、「姫りんご酒」。(テキトウですが)





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*沢山とれた姫りんご。

お酒にする分だけ頂いて、残った果実はよそへおすそ分けしました。





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*まずはヘタを取って、丁寧に水洗い。

竹串や爪楊枝などでヘタの回りや底の方を穿ってキレイにする。

この作業で殆ど時間を取られる。

その後ザルに開け完全に水分を飛ばします。





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*洗浄済みの広口ビンに、りんごと氷砂糖を交互に入れてゆき、
白いワタの部分を切り取ったレモン3,4個を加え、
ホワイトリカー、または焼酎を入れて出来上がり。

3ヶ月~半年くらいで飲み頃となります。


正月の祝い酒はこれで決まり!?少々気が早い気もしますが・・・。





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