なんちゃって自給自足
ウゲゲ!
ヤヴァい。食材が・・ない。
先週、節句だのなんだのってやたら買い込んで、
殆ど食べ尽くしてしまった・・・。
毎月の食材費は決まっているので
また買出し、というワケにもいかない。(セコい)
なので、最終手段!!
庭。
玄関ちかくの細長い庭先で群生している。
とにかく強靭で、引っこ抜いても抜いても増える。
花咲く前の新芽に近い葉は、柔らかそう・・・。
・・・・・。
キレイな葉を抜いて水洗い。
残っていたサツマイモや舞茸も一緒に。
食べてみると意外に美味♪
モチモチしていて
不思議な食感。
何枚でもイケる。
かあちゃん(私)に叱られたばかりのところ。
しょげてます。
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コメント
<ユキノシタ>は りっぱな薬草です
天ぷらおいしかったでしょう
昔は 中耳炎の時の特効薬で
すり鉢ですって 水分を綿球に吸わせ
耳に入れていたんですよ 薬もタダ!
投稿: うたちゃんの店 | 2008年5月 9日 (金) 22時44分
うたちゃん様、貴重な情報有難うございます♪
ほほぉ~中耳炎。
子供の頃、プールに行くとよく罹りましたよ!
丁度これからの季節、使えそうですね~。
今回初めて食べてみたんですが(止むに止まれず
)
なかなかの美味でビックラしましたよ。
う~ん、自然は地球のホスピタル!
投稿: モコ | 2008年5月 9日 (金) 22時59分
> う~ん、自然は地球のホスピタル!
じゃないわよ!!!ギャハハハ(≧▽≦)
あーおもしろかった!!昭和を感じたよ!!!
すごく美味しそうだ!水洗いしたとこのなんて、
もうそのままでサラダでいけそうだね!
女性の好きな<モチモチ>感!大事よ!
さあ!!!!ささささ!!!
はい!
ちぃびぃ~!!!
って、あんまり顔見えないしぃ~!
出し惜しみか!! (笑
サンダル・・大きいって!!
今度はお顔も!よろしくね!
投稿: ちびを陰ながら見守る年配女! | 2008年5月10日 (土) 01時30分
モチモチ、ホント好きだよねぇ女性って!!
肌しかり、食感しかり。赤ちゃんみたいな感覚。
憧れ、なのかなぁ・・?
チビ用のサンダル、置いてあるのに
。
絶対履かない
必ず大人用のデカイの履きたがります。
その上近日UPしますが
植えたばかりの野菜の苗を熊手で掘り起こし
キツク叱られました。。。
投稿: モコ | 2008年5月10日 (土) 16時58分
モコさ〜ん
ユキノシタって食べられるのね?!
びっくりした!しかも美味しそうで健康的?
むかし中耳炎の時、母がユキノシタを耳によく入れてくれたっけ・・・
投稿: kutsuma | 2008年5月11日 (日) 22時07分
おぉ、 kutsuma様も中耳炎でユキノシタを!?
・・・けっこう常備薬的存在だったのですね
とにかく庭のあちこちによく生えてくるので
今までぞんざいな扱いを強いられてきた我家のユキノシタくん。
これでちょっと一目置く存在になった・・かな??
投稿: モコ | 2008年5月11日 (日) 22時59分
今 うちの庭で ゆきのしたの花が咲いています
そちらはいかがですか? かわいいんですよねえ
小さな花が お祭りの提灯みたいにいっぱいで・・
投稿: うたちゃんの店 | 2008年5月18日 (日) 07時37分
うたちゃん様・・・。

今年は我家のユキノシタくんのお花は
あまり咲いてくれていません
何故かなぁ、、去年はいっぱい咲かせてくれたんだけど。。
抜きすぎてふてくされちゃったのかな??
投稿: モコ | 2008年5月19日 (月) 16時52分